【観光客も沖縄移住者も殆ど知らない、沖縄のソウルフードに匹敵「むじ汁」】栄町を「飲み屋街」と呼ぶのは、本土メディアと旅行社だけ。「万富」は、首里城・国際通り散策の際に立ち寄れます。沖縄旅行の参考に。

https://www.youtube.com/watch?v=aq5clBbJCPg

先の動画で紹介した首里の「富久屋」とはまた違った「むじ汁」ですが、市場の中に在る雰囲気と言い安さと言い、出てくる速さと言い、申し分なし!

豚肉が入っていないのが特徴ですが、コクが有って、美味しいです。ぜひぜひ、首里城見学や国際通り散策のついでにお立ち寄りください。

よくよく考えると、食べた回数ではなく、意味の深さから、この「むじ汁」も「沖縄のソウルフード」に入れたほうが良い様な気がします。積極的に沖縄情報を発信する県外の人って、最初に誰かが発信した情報を「情報」として判を押したように繰り返す傾向に有り、「県民が知らない沖縄」が独り歩きしている感じです。

タピオカも高齢者ほど良く知っています。

栄町を「飲み屋街」として紹介する本土メディアや旅行社、沖縄移住者が増えましたが、ここは地元の人にとっては、まだ「昼間動いている市場」でもあります。「沖縄らしさ」を求めたいとか残したいと思うならば、少なからず、「飲み屋街」でくくるのは避けた方が良いかと思います。

音楽:Dova

#沖縄料理#ソウルフード#沖縄旅行#むじ汁#タピオカ#田芋#栄町#今帰仁#医食同源#健康長寿

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