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ローカルが愛してやまないカリフォルニアグルメパーフェクトガイド【ロサンゼルス＆サンフランシスコ編】
以前リリースした、【特別大公開！アメリカ在住歴１０年の著者が愛したロサンゼルスおすすめレストラン&カフェ＆バーガイドマップ53選】と【特別大公開！アメリカ在住歴１０年の著者が愛したサンフランシスコおすすめレストラン&カフェ＆バーガイドマップ49選】、そして新たにロサンゼルス、サンフランシスコ、周辺エリアで発見したレストラン、ロサンゼルスからサンフランシスコまでのルートとレストラン事情を新たに書き下ろし、追加、改訂したものです。
このガイドのおすすめポイント
著者が、紹介するレストランに支払ってきた過去１０年間分の飲食代を全て計算すると恐ろしい金額に！
何十万円では収まらず、何百万円分かけて築き上げた情報になります。
読者のあなたは、そんな大金や、莫大な時間や労力もかけずにあなたにあった、お気に入りのお店を簡単に発見することができます。
一部の観光向けガイドブックは、広告宣伝の為にイマイチなお店が紹介されていることが頻繁にあります。
私には利害関係も一切なく、いい意味で独断と偏見で美味しいものを紹介していますw
手前味噌ですが、本屋で売ってるガイドブックよりも使えます。
ガイドブックには載っていない、地元ローカルに愛されているグルメも惜しみなく隠さず共有します。（拡散は厳禁）
これが、カリフォルニアのレストラン＆カフェ＆バーガイドの完全版
前回の公開よりもボリュームも増え、バージョンアップしています。
セレブも通う高級店から、B級グルメ、学生も集まるチェーン店、ガイドブックには載っていない隠れ家までハリウッドスターや有名人も通う店を紹介します。
食べ物に、異常なこだわりをもつ著者が満足した場所だけを厳選しています。
これでもう、カリフォルニアのレストランで行く場所がわからないとは言わせませんよ。
料理の味だけではなく、お店の雰囲気、サービス、ユニークさ、値段も考慮して総合的に評価しています。
コスパも考えて書いたので、ただ美味い高級店を紹介するだけでなく、日本ではあまり馴染みのない、質の高いチェーン店、B級グルメもあえてたくさん紹介しています。
内容はカリフォルニア料理から、フュージョン、エスニック、和食、アジア料理まで幅広いジャンルを網羅しています。
おそらく、短期間のカリフォルニア観光では行き切れないほどの数を紹介しています。
お店のおすすめメニューや、定番メニューも教えます。
著者が10年近くにかけて、実際に何度もリピーターとなり訪れて、食したグルメです。
もちろん個人によって食の好き嫌いはありますが、ハズレは少ない保証は出来ます！
お店によっては、お客さんにとってベストなサービスをする為、日によって営業時間やメニューをよく変更する所もあります。
ホームページのリンクもできる限り添付したので、予約などを取る際、その日の営業時間やメニューを確認する際にもご活用ください。
（あるレストランでは、その日の朝にランダムに入荷された食材を見て、即興でメニューを考案する場所も多くあります）
紹介するお店の順番は、おすすめの場所のランキングや順番ではなく、地理的、エリアごとに並べていて、地図に沿って無駄の無いルートで考えたのでスムーズに移動ができます。
全部を１位にしたいぐらい甲乙はつけ難いです。
こんな読者さんにおすすめです。
カリフォルニア観光、またはアメリカ観光がはじめての方
英語が苦手な方
日本人の味覚、感性にあった店を探したい方
滞在時間があまりなく、多くの場合に行けない方
デートや接待など特別な日に利用出来る場所を探している方
現地に住んでいて、他人に紹介できる飲食店を紹介したい方
「１つでも、あなたの思い出に残る料理との出逢いのきっかけになれば、これ以上の喜びはありません」
LOS ANGELES AREA
南はロサンゼルス国際に近いマンハッタンビーチから。
北はサンフランシスコ、橋を渡りベイエリアのバークレーまで。
いざ、壮大なカリフォルニアを食べ尽くす旅へ出発！
MANHATTAN BEACH 〜 CULVER CITY
まずは、西海岸の玄関である、ロサンゼルス国際空港（LAX)に近い、マンハッタンビーチから始まり、そしてカルバーシティーへ。
1. Manhattan Beach Post
マンハッタンビーチで最も有名なレストランの１つ。
もともとは郵便局だった場所を改装したのが、店名の由来。
店内の雰囲気もよく、サーバーもフレンドリーで好印象。
自分の店を出店出来るほどの腕前をもつシェフが多くいて、Manhattan Beach Postの姉妹店も多いそう。
Bacon cheddar butter biscuitsは名物で、最初の一杯とオーダーするのがおすすめ。
Manhattan Beach Postwww.eatmbpost.com
2. In-N-Out Burger
ファンがとても多い西海岸を代表するハンバーガーショップ。
LAX（ロサンゼルス国際空港）の近くにもあり、ロサンゼルスに着いてさっと食べるのもおすすめ。
裏メニューも多いのは有名。
ハンバーガーもフレッシュだが、フライドポテトは、店でジャガイモをカットして揚げたてを提供している。
カロリーが気になる人は、プロテインスタイルと注文すればバンズの代わりにレタスでバーガーを包んでくれる。
飲み放題のソフトドリンクもいいが、シェイクもおすすめ。
3. Father's office
ビールの種類が豊富で、エールやスタウトといった様々なタイプのクラフトビールが楽しめる。
アメリカらしいレストランといった感じで平日の昼から賑わっていた。
ビールに合う肉料理もたくさんあり、価格も良心的で満足出来る。
ABBOT KINNEY ~ VENICE ~ MALIBU
カルバーシティーからおしゃれなストリート、アボットキニー。
マッスルビーチで有名なベニスビーチは賑やか。
サンタモニカを一旦通過し、セレブが多く住んでいるマリブビーチへ。
4. Kreation Juice
ベニスビーチに近く、おしゃれなお店が並ぶAbbott Kinneyにあるフレッシュジュース屋さん
新鮮なオーガニック野菜やフルーツを使用したジュース、スムージーが健康的でおいしく飲みやすい
美容効果、クレンジング効果を求めて訪れるお客さんも多く、食に対する意識が高いローカルのお客さんで賑わう
フィットネスの聖地でもあるベニスビーチに近くジムやヨガなどの運動後に仲間と集う場所にもなっている
お店で飲むのもいいし、ビーチ周辺を散策しながら飲むのも気持ちがいいです。
5. Whole Foods Market
アメリカのオーガニックスーパーの代表格のWhole Foods Market 。
特にベニスにあるwhole foodsは、LAで最も品揃えの多いロケーションであり、いつも賑わっている。
デリカ、ジュース、アルコールといった食品類から、日焼け止めや化粧品なども全てオーガニックである。
デリカは量り売りなので、好きなものを、好きなだけ取って、店内で食べたり持ち帰ったりできる。
そのままベニスビーチ、サンタモニカビーチへも歩いてアクセス出来るロケーションもいい。
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