【ラーメン】「岐阜グルメ」高山ラーメンの君の名はの巻

「君の名は。」で立花瀧が
食べていたラーメンと言う事で
一気にラーメンのスターダムに
のしあがりましたね😃

高山市民のソウルフード
高山ラーメン

ランチは
ご飯と漬物が付きます

🔵きざみネギ
シャキシャキ感がたまらなく口の中で
ウェルシュ オニオンの青い風が吹きます

🔵チャーシュー
厚めでトロッとした
しっかりめの味付けです

🔵麺
自家製の極細縮れ麺で
スープをよく絡めてきます

🔵メンマ
バイプレイヤーだけど
アクセントでエクセレント

🔵スープ
優しくあっさりとした口当たりのスープ。
鶏ガラと魚介からと思われる
旨みが口の中で広がってまいります。

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