「君の名は。」で立花瀧が
食べていたラーメンと言う事で
一気にラーメンのスターダムに
のしあがりましたね😃
食べていたラーメンと言う事で
一気にラーメンのスターダムに
のしあがりましたね😃
高山市民のソウルフード
高山ラーメン
ランチは
ご飯と漬物が付きます
🔵きざみネギ
シャキシャキ感がたまらなく口の中で
ウェルシュ オニオンの青い風が吹きます
🔵チャーシュー
厚めでトロッとした
しっかりめの味付けです
🔵麺
自家製の極細縮れ麺で
スープをよく絡めてきます
🔵メンマ
バイプレイヤーだけど
アクセントでエクセレント
🔵スープ
優しくあっさりとした口当たりのスープ。
鶏ガラと魚介からと思われる
旨みが口の中で広がってまいります。
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